Efterårstur med Don Von Gun...

 Køje, bål og reflektorovn

Efteråret er for alvor over os. Naturens farver går amok og temperaturene er for nedadgående.

Denne tid er for mange outdoor entusiaster en herlig tid, da vi i stor stil kan have skovene og lejrpladserne for os selv.  

Størstedelen af sommerlandets mange gæster, bliver nu hjemme i de varme stuer. Myg og flåter ser man heller ikke mange af.

De koldere og til tider vådere forhold stiller desuden større krav til brugeren og ikke mindst udstyret. 

Jeg havde igennem længere tid, snakket med en gut der hedder Søren om at tage på tur sammen.

Søren er en erfaren bushcrafter og outdoor mand og har ved flere lejligheder arbejdet som instruktør indenfor områderne. Han er desuden en dygtig håndværker og fotograf, hvilket man kan se på hans Youtubekanal, hvor han optræder under synonymet Don Von Gun

Jeg kan på det varmeste anbefale, at følge med på hans kanal, hvor man udover hans mange projekter, kan se bushcraft i sin fineste form.

Da Søren henover sommeren har haft travlt med at producere film til hans kanal og jeg selv pludselig stod midt i en flytning og renovering af et gammelt hus, blev vi enige om, at forsøge at mødes i efteråret.

Dagen kom og jeg kørte mod Bryrup, hvor vi mødtes. Søren kendte et fedt sted i nærheden, hvor vi kunne have bål og sove i vores køjer.  

Vi vandrede med fyldte rygsække ind til lejrpladsen og fik etableret en overdækning ved bålet. På den måde kunne vi både få læ og varme på de kolde aftener.

Vi byggede en konstruktion af store grene, som kunne give struktur til tarpen. Det var helt perfekt!  

Efter en masse snak om alle vores fælles interesser og bekendte, kom mørket snigende og vi skulle nu pludselig skynde os, at få hængt køjerne op og få samlet brænde.

Vi blev enige om, at vente med ribbenssteg og reflektorovn til næste dag og grillede derfor blot et par gode pølser over bålet.

Snakken gik og inden længe begyndte køjerne at kalde... Jeg faldt hurtigt i søvn og sov fra både regn og rusk i min medbragte Warbonnet Blackbird XLC hængekøje.  

Lørdagen gik efter en gang bacon og pølse på pind, med ture rundt i området, samling af mere brænde, samt et kaffe-besøg af en anden spændende fyr som hedder Poul.  

Poul er udover at være en passioneret outdoor mand, en sand multikunstner. Han skaber de vildeste ting i hans værksted og viser det meste frem på hans Instagram profil, under navnet Danish Walkabout

Hvis du kan lide Gør-det-selv projekter og finurlige kreationer, altsammen krydret med smukke naturoplevelser, så bør du helt sikkert følge Poul!

Da Poul var taget hjem, byggede jeg en lav "bushcraftstol" af grene og min medbragte kanvas "multikøje". Jeg var nemlig blevet træt af, at sidde på jorden... 

Samtidig fik Søren sat stegen over i reflektorovnen. -Den skulle nok have et par timer... 

Vi måtte sande, at opmærksomhed er nødvendig og at stegen langt fra var færdig, da klokken nærmede sig 19.00.

Vi måtte have mere gang i bålet og efter i alt ca. 5 timers slow cooking, var stegen endelig færdig. Søren lavede en sovs og havde medbragt rødkål. Jeg havde taget en stor kartoffelpandekage (rösti) med, som vi varmede i reflektorovnen, mens stegen hvilede.  

Det smagte himmelsk og var al ventetiden værd!!  

Resten af aftenen gik med bålkaffe og røverhistorier  

Søndag morgen stod den på bålkaffe og marcipanroulade - et sundt og nærende morgenmåltid til skovens folk... 😆

Efter en gang morgenregn, holdt det nu så tørt, at vi kunne få lejren pakket sammen. Rygsækkene var heldigvis lettere end på vejen ind og turen gik nu hurtigt mod bilerne.

Endnu engang har jeg mødt en person, med fælles interesser, hvor kemien passer og snakken bare går derudaf.

Det er en fed fornemmelse og er meget livsbekræftende, især i disse Corona-tider. Jeg er enormt glad for, at være kommet dertil, hvor muligheder og venskaber som disse opstår.